Docentes de la Facultad de Ingeniería en Industrias AlimentariasUniversidad Nacional del Centro del Perú Dr. Edgar Rafael Acosta López Docente Principal Director de Departamento Académico de la FAIIA - UNCP MSc.Victoria Ancasi Concha Docente Principal Directora de Extensión Cultural y Proyección Social la FAIIA - UNCP Dra. Clara Raquel Espinoza Silva Docente Principal Directora del Instituto Especializado de Investigación de la FAIIA - UNCP Dra. Maria Libia Gutierrez Gonzales Docente Principal Dr. David Indigoyen Ramirez Docente Principal Dr. Cesar Julian Limas Amorin Docente Principal Dra. Elizabeth Nelly Paitan Anticona Docente Principal Dra. Mary Ana Luisa Porras Docente Principal Dr. Hermes Amadeo Rosales Papa Docente Principal Dr. Carlos Guillermo Seguil Mirones Docente Principal Dr. Rodolfo Tello Saavedraez Gonzales Docente Principal Decano de la FAIIA Dr. Emilio Fredy Yabar Villanueva Docente Principal Dr. Angel Hector Zarate Malpica Docente Principal Presidente del Comité de Calidad de la FAIIA MSc. Luis Artica Mallaquiaez Gonzales Docente Asociado MSc. Eduardo Simeón Balvin Calderón Docente Asociado Dra. Shalin Carhuallanqui Avila Docente Asociado Responsable de Acreditación de la FAIIA MSc. José Luis Solis Rojas Docente Asociado Ing. Brígida Ignacia De La Cruz Lazo Docente Asociado Dra. Norma Nélida Gamarra Mendoza Docente Asociado MSc. Rolando Alberto Quintana Diaz Docente Asociado MSc. Juan Federico Ramos Gómez Docente Asociado Dr. Miguel Angel Quispe Solano Docente Asociado Director de la Unidad de Posgrado de la FAIIA MSc. Vilma Julia Reyes De La Cruz Docente Asociado MSc. John Fred Gomez Herrera Docente Asociado MSc. Greta Hinostroza Quiñonez Docente Asociado MSc. Nancy Elisa Saavedra Mallma Docente Asociado Ing. Angel Oscar Peña Riverallanqui Avila Docente Jefe de Práctica MSc. José Paul Casas Vasquez Docente Auxiliar MSc. Mabel Cindy De La Cruz Carhuamaca Docente JP MSc. Demetrio García Quispe Docente Contratado